5个方法，让你有效避开“猪周期”的坑 | 常见问题 | 技术支持

来源：播恩集团

　 2006年以来，我国大体经历过四轮“猪周期”，每轮历时四年左右，前1.5-2年为价格上行期，但现在的猪周期价格上行期却只持续了半年。　　

1、认识猪周期　　猪的主要产品就是作为人类动物蛋白来源的瘦肉，对任何种类的产品来说，决定其效益的除市场因素外，主要就是产量（生产效率）和品质。养猪生产的最终目标自然是经济效益，即追求效益的最大化。

猪肉的价格受供求关系的影响，围绕产品价值上下波动！历史上，我国猪的供给弹性要大于消费弹性，因为猪周期更多的是因为供给的变化导致。

　　供给关联的关键要素：出栏量、存栏量，进口

　　需求关联的要素：收入、信仰、气温、节假日、人口增长、出口等

　　理论上，我们通常用蛛网模型来解释猪周期。

　　2、我们的猪周期发生了什么样的变化？

　　2000-2003年，猪价呈小幅振荡运行，非常接近封闭型蛛网；但在我国，随着养殖规模的上升，养殖成本每3-4年出现一次较大幅度的上升；2003年以后，从一个低谷至下一个低谷相隔3年时间，而且振幅呈增大趋势，供应弹性要明显大于需求弹性，非常接近发散型蛛网。自2006年~2022年，我国经历了4轮猪周期；根据行业人士的观点，2022年6月左右，我国生猪产业进入第五轮猪周期。

　　3、是什么影响了猪周期的变化

　　回顾我国过去猪肉价格的变化，供给变化的仍是最主要因素，而影响供给的因素包括：一是疾病；二是土地与环保；三是生产方式的变化。

　　究竟是什么因素导致呢？

　　个人觉得：一是生产方式处于大变革时期，规模化、集约化发展快，集中度上升幅度太快，出栏节奏更均衡，而消费的季节性仍客观存在，两者的匹配度不够；二是生产者的短期行为对猪肉的供给节奏变化，如上市体重的增加、二次育肥等，大大增加了头均猪肉供给量；三是非洲猪瘟等疾病的影响仍客观存在，冬春季节疾病对生产的影响大。

养猪人可以有哪些应对策略？　　　

1、提升养殖设施化水平

一是要完善猪舍环境自动化控制，让猪生活在舒适的环境中；二是配备精准饲喂设备，减少饲料浪费；三是加快推进智能化养殖设备的配备，提高劳动效率。

　　2、增效降本仍是关键

　　养殖效率提升，品种是关键，管理是保障多生少死长得快仍是养殖户的重要前提。如育肥猪管理方面，缩短上市日龄、降低料重比、降低死亡损失是最重要的管理要点；在低价时加快低效母猪的更新非常重要。

　　从成本管理来说，最重要的要理清成本结构，分段分步进行成本分析，尽可能将成本单位化，如每头、每kg、每100头母猪，标准化成本指标非常重要，也便于行业比对。

　　从降本措施来说，各项活动的可行性和风险性都是并存的，如在进行饲料原料的更换时，可能会降低成本，但是也可能会引起猪的应激反应。

　　3、均衡生产，预防踏空

　　上面我们也谈到，猪周期的变化客观存在，但价格波动是很难准确预测的。对于生产者来说，保持均衡生产，做好现金流管理，防止踏空，价格高的时候没有猪，低格低的时候大量猪上市，这对于养殖户是最大的伤害。

当然，做好疾病防控尤其是非瘟的防控、做好母猪群体管理等对养殖户来说总是最重要的。

面对第五次猪周期，我们不能改变猪周期的趋势，要学会顺应猪周期的趋势，在大事面前，要处事不惊，不要有恐慌情绪，坚信“只要思想不滑坡，办法总比困难多”。

　　1、在面对起伏不定的猪价时，可以采用“T+1”的方式来卖猪。有赚逐渐卖，不限于大猪，一些仔猪/淘汰母猪也能根据情况，不断的卖出，在盈利的同时也优化了生产结构。
　　2、对于猪的营养方面，可以采取“T方案”，主要追求产品营养的稳定性，才能充分发挥猪的生产潜能。同时也不能一成不变，对一些经过实证的科学产品，要勇于接受与尝试。
　　3、对于非瘟防控，可以采取“T+0”的方式。这个“0”代表着零失误，对于非瘟防控，每个环节都要加强管理，及时处理，不要抱有侥幸心理，十年如一日做好管理工作。　　4、对于猪场管理，可以采用“TF”战时管理模式，不能满负荷生产，短平快的猪周期需要更多的调整空间；对于外界信息需要有批判性、选择性的接受，量力而为，根据自身农场的情况发挥自身的优势，比如家庭农场在幼小猪的生产上是具有一定优势的。

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